酷暑の折柄

太陽が昇った途端、ぐんぐん上がる水銀柱。
エアコンなしじゃ暮らせません。
くまモン、涼しそうだなあ。

完成した金魚桶を店に飾っておいたら、
皆さん水の部分に興味津々だったらしく、
指紋くらいならまあいいんですが・・・・

こんな風に爪でほじくる方続出で
いったん持ち帰って修理しました。
浅い傷だけならちょこっと水を流し直せば
カバーできますが、
水が多過ぎても変な感じになるので、
笹舟を作ってごまかしてます。

少しでも暑さを忘れていただけるでしょうか？
話は変わりますが、ペットボトルの野菜たち、
ひとくちナスがやっと実を結びました。
今２個だけですが。

花は咲いても次々に落花するので
調べてみましたが、ナスは落花率４０％くらい
らしいです。よく観察してみると
結実する可能性のない花も咲いています。

雌しべが雄しべよりも短い花は落花してしまいます。
今は栄養が実の方にも回っているので
毎日肥料入りの水を足してはいますが、
鈴なり、は難しいかもです。

ブラックトマトの実もだいぶ大きくなりました。

フルーツトマトは２段目の実も大きくなってきて
１段目は色づきの頃を迎えそうです。

暑い暑いとつい冷たいものばかり
食べていませんか？
今日は朝から豚肉と大根の煮物を仕込んでいます。
そういえばこんなものがあったと
生姜のはちみつ漬けで甘みをつけてみました。
この春就職した甥が就職記念に
就職先の商品を贈ってくれていました。
全部使おうかとも思いましたが、
ほんとうにぎっしり生姜が入っていたので
半分だけにして、お砂糖を少々足しています。

ちゃんと食べて夏を乗り切りましょう。

華 燭

暑いなあ。
先日の台風で被害に遭った方々は
この暑さの中、どうされているのでしょうか。
少しでも早く、普通の生活が送れるように
なりますよう、お祈り申し上げます。

さてこの連休中に親族の結婚式に
招かれて、超有名臨海リゾートまで
行ってきました。
年齢的に「お別れ」ばっかりでしたので
おめでたい席は久々です。
それに近頃は地味婚ということで
ごくごく内輪で済ますことも多いですしね。

新郎の仕事柄、おしゃれな花いっぱいの挙式・
披露宴でした。車で行きましたので、帰りに
お花をたくさんいただいて帰りました。

自分の結婚式はバブルの名残りがまだ少し

あった頃ですので、はるか遠くのことで

まるで別人のような自分の写真に

かすかな記憶が残るだけです。

近頃の披露宴は席次札もお洒落ですねぇ。

挙式・披露宴ともに最近の若者らしく

華やかではありましたが、仰々しい

スピーチや誰も聞いていない歌とかなくて

あっさりしたものでした。

新郎新婦の友人たちからのお祝い映像が

なかなかおもしろかったですね。

エヴァのパロディ等は、親族の年配の方には

イミフだったかもしれませんが・・・・・

地方ではまだまだスモーク焚いたり、

ゴンドラが降りて来たりとか

バブル時代かよ的な過剰演出が

ままあるみたいですが、そういったこともなく

実にスマートでした。

驚いたのは、親族控え室でも記念ＤＶＤの撮影が

行われ、まるで2人きりみたいな「絵」が作られ、

そこでまるで2人きりみたいに抱き合ったり

額にキスしてみたりと、衆人環視の中で

撮影側の要求にお応えできる若者の姿でした。

考えてみれば、七五三から成人式に至るまで

「前撮り」があたりまえ世代ですから、

記念になるなら少々の「やらせ」は当然

なんですね。少し前に知人が

「結婚式ＤＶＤの前撮りやるっていうから

当日でもないのに、礼装で行かなきゃ

ならない」ってグチってましたね。

引き出物の「鯛」です。

おおむねアップルパイですが

お腹にあんこも入ってます。

新婦自らが招待客に手渡してくれた

クッキーとともにおいしくいただきました。

観察日記３

いきなり暑くなり、少々バテ気味の方も
いらっしゃるのではないでしょうか。
お見舞い申し上げます。

久しぶりに何か作ってみるかと
金魚桶を作っています。
桶そのものはきれいな砂利を敷いて
水草を置いて、モデル用水を入れれば
いいわけですからすぐできますが、
金魚が・・・・・
桶の向こうで「のようなもの」を乾燥中です。

さてさて、ひとくちナスがやっと花をつけました。
2個ちゃんと実を結べばいいなと思います。
なにしろ１ℓＰＥＴ分の養分しか常にないわけで
あまりたくさん生ってしまうと肥料切れを
起こしそうでこわいです。
ナスの木自体も弱ることが考えられます。

ミニキュウリとスイカキュウリは初生りを
収穫しました。どのくらいの大きさで
とっていいのかよく分からないので
１日様子をみたのですが、
これ以上大きくならないみたいなので
とってみました。

キュウリは長さは８センチくらいですが
直径は一般的なキュウリと変わりません。
スイカキュウリのほうはもう少し待ったほうが
よかったかもしれません。もっと丸くなるのかなあ？

エダマメは先日初生りを収穫して食べてみました。
１０個ほどなのであっという間でしたけど
普通においしかったです。
今日も５個ほど収穫して、あとは花と小さな
さやだけになっています。

最後に夏のおやつの話題を。
買っておいたオレンジが傷んできたので
６個全部絞ってオレンジゼリーを作りました。

オランジーナの瓶が容量２３０ｍｌなので
ん～大体合計５００㏄くらいですかね。
粉ゼラチン２袋を白ワインでふやかしておいて
湯煎で溶かしておきます。
生オレンジジュースにちょっとお水を足して
砂糖を適当に入れて、
沸騰しない程度に温め砂糖が溶けたら
ゼラチン投入、ぐるぐるっと混ぜて・・・・・

適当な容器に入れてアラ熱をとって
冷蔵庫に入れるだけ。
全工程１０分もかかりませんね。
今の粉ゼラチンはふやかす必要がないのですが、
ゼラチン独特のにおいを取るのに
私は白ワインを使っています。
分量一切計らないで適当に作りましたが
好みの「あまり固くないふるふるゼリー」
が出来ました。

観察日記２

雨が降らなくて降らなくてスッカラカンに乾いた
5月からさすがに6月になってそこそこ
雨の季節らしい気候が続くようになりました。
７月に入っても薄暗く低温の日が続いています。
と、当地はのんびりしたものですが、
日本国内では「50年に1度」とか
「例年の6月１ヵ月分の雨なんてとっくに
降って、それでもまだ降ってる」ところが
たくさんあるようです。
大きな災害が起こらないといいのですが。

ところで多少天気が悪くたってそこは
一応「夏」なので、ペットボトルの野菜たちは
ぐんぐん成長しています。

ミニキュウリはつるが出てき始めたなと
支柱を４本立てたらあっという間に
その支柱とほとんど同じくらいの高さに
成長してしまいました。もう雌花も
冒頭の画像のように咲いています。
今朝は３～４輪咲いていました。
ところでキュウリって雄花と雌花って別なんじゃ
なかったっけ？雄花あるにはあるみたいだけど
咲いてない・・・・・

で、スイカキュウリを見てみると、
カワイイ花が２個咲いてます。
よく見ると、雄花と雌花と咲いているように
思えます。

分かりにくいですが、
背後に「実」がついているのが雌花です（左）。
ミニキュウリは結実するのだろうかとググって見たら
最近のキュウリはほとんどの種類が
「単為結果性」で実質雄花はいらないようです。
むしろ肥料切れを起こして実らないことがあるので
これからは一層気をつけないと。
水耕栽培なので「水切れ」はないですが。

エダマメはだいぶん実が入ってきています。
これだけしか生らないのかな～と思っていたら
あちこちから花芽が出てきて次々に
小さなさやになっています。
日照が少ないせいか、いわゆる豆の花っぽく
咲かずに、白い花びらをちょっとのぞかせて
次の日にはもうさやが出てくる感じです。
もうちょっとしたら第一弾収穫ですね。

ひとくちナスはもっと前に一番花が
ついたのですが、まだそれほどナスの
体自体が大きくなかったので取ってしまいました。
また花芽がついていますが、
その頃よりは多少成長したので、今度は
大丈夫でしょう。他の枝の伸びがいまいち
悪いですが、気にしないことに。

伸びるって言えば、ブラックトマトとフルーツトマト。
あっという間に６０センチくらいの草丈になって
やっと花芽がついて咲き始めました。
既に１回目の収穫を終えたプチトマトが
３０センチに満たない草丈で
たわわに実をつけているのと対照的です。
同じ環境で育てているのに・・・・
これ以上伸びてもらっても困るので、芯を摘んで
下からの枝を伸ばすしかないなと思います。

そして四季なりいちごは結局２回目の播種でも
１つも発芽させられませんでした。
他の作物は順調なのにどうしてですかねえ？
あと１回分種を残してあるので、
再々チャレンジしてみます。