観察日記３

いきなり暑くなり、少々バテ気味の方も
いらっしゃるのではないでしょうか。
お見舞い申し上げます。

久しぶりに何か作ってみるかと
金魚桶を作っています。
桶そのものはきれいな砂利を敷いて
水草を置いて、モデル用水を入れれば
いいわけですからすぐできますが、
金魚が・・・・・
桶の向こうで「のようなもの」を乾燥中です。

さてさて、ひとくちナスがやっと花をつけました。
2個ちゃんと実を結べばいいなと思います。
なにしろ１ℓＰＥＴ分の養分しか常にないわけで
あまりたくさん生ってしまうと肥料切れを
起こしそうでこわいです。
ナスの木自体も弱ることが考えられます。

ミニキュウリとスイカキュウリは初生りを
収穫しました。どのくらいの大きさで
とっていいのかよく分からないので
１日様子をみたのですが、
これ以上大きくならないみたいなので
とってみました。

キュウリは長さは８センチくらいですが
直径は一般的なキュウリと変わりません。
スイカキュウリのほうはもう少し待ったほうが
よかったかもしれません。もっと丸くなるのかなあ？

エダマメは先日初生りを収穫して食べてみました。
１０個ほどなのであっという間でしたけど
普通においしかったです。
今日も５個ほど収穫して、あとは花と小さな
さやだけになっています。

最後に夏のおやつの話題を。
買っておいたオレンジが傷んできたので
６個全部絞ってオレンジゼリーを作りました。

オランジーナの瓶が容量２３０ｍｌなので
ん～大体合計５００㏄くらいですかね。
粉ゼラチン２袋を白ワインでふやかしておいて
湯煎で溶かしておきます。
生オレンジジュースにちょっとお水を足して
砂糖を適当に入れて、
沸騰しない程度に温め砂糖が溶けたら
ゼラチン投入、ぐるぐるっと混ぜて・・・・・

適当な容器に入れてアラ熱をとって
冷蔵庫に入れるだけ。
全工程１０分もかかりませんね。
今の粉ゼラチンはふやかす必要がないのですが、
ゼラチン独特のにおいを取るのに
私は白ワインを使っています。
分量一切計らないで適当に作りましたが
好みの「あまり固くないふるふるゼリー」
が出来ました。

観察日記２

雨が降らなくて降らなくてスッカラカンに乾いた
5月からさすがに6月になってそこそこ
雨の季節らしい気候が続くようになりました。
７月に入っても薄暗く低温の日が続いています。
と、当地はのんびりしたものですが、
日本国内では「50年に1度」とか
「例年の6月１ヵ月分の雨なんてとっくに
降って、それでもまだ降ってる」ところが
たくさんあるようです。
大きな災害が起こらないといいのですが。

ところで多少天気が悪くたってそこは
一応「夏」なので、ペットボトルの野菜たちは
ぐんぐん成長しています。

ミニキュウリはつるが出てき始めたなと
支柱を４本立てたらあっという間に
その支柱とほとんど同じくらいの高さに
成長してしまいました。もう雌花も
冒頭の画像のように咲いています。
今朝は３～４輪咲いていました。
ところでキュウリって雄花と雌花って別なんじゃ
なかったっけ？雄花あるにはあるみたいだけど
咲いてない・・・・・

で、スイカキュウリを見てみると、
カワイイ花が２個咲いてます。
よく見ると、雄花と雌花と咲いているように
思えます。

分かりにくいですが、
背後に「実」がついているのが雌花です（左）。
ミニキュウリは結実するのだろうかとググって見たら
最近のキュウリはほとんどの種類が
「単為結果性」で実質雄花はいらないようです。
むしろ肥料切れを起こして実らないことがあるので
これからは一層気をつけないと。
水耕栽培なので「水切れ」はないですが。

エダマメはだいぶん実が入ってきています。
これだけしか生らないのかな～と思っていたら
あちこちから花芽が出てきて次々に
小さなさやになっています。
日照が少ないせいか、いわゆる豆の花っぽく
咲かずに、白い花びらをちょっとのぞかせて
次の日にはもうさやが出てくる感じです。
もうちょっとしたら第一弾収穫ですね。

ひとくちナスはもっと前に一番花が
ついたのですが、まだそれほどナスの
体自体が大きくなかったので取ってしまいました。
また花芽がついていますが、
その頃よりは多少成長したので、今度は
大丈夫でしょう。他の枝の伸びがいまいち
悪いですが、気にしないことに。

伸びるって言えば、ブラックトマトとフルーツトマト。
あっという間に６０センチくらいの草丈になって
やっと花芽がついて咲き始めました。
既に１回目の収穫を終えたプチトマトが
３０センチに満たない草丈で
たわわに実をつけているのと対照的です。
同じ環境で育てているのに・・・・
これ以上伸びてもらっても困るので、芯を摘んで
下からの枝を伸ばすしかないなと思います。

そして四季なりいちごは結局２回目の播種でも
１つも発芽させられませんでした。
他の作物は順調なのにどうしてですかねえ？
あと１回分種を残してあるので、
再々チャレンジしてみます。